Посты

Активные авторы

Теги постов

#Мысли (17) #поэзия (13) #Психология (11) #Новости (6) #творчество (5) #Путешествия (5) #Раздумья (4) #Рисунок (4) #Скука (4) #счастье (4) #Фото (4) #Чат (4) #Лето (3) #Рукоделие (3) #Крафт (3) #Фильмы (3) #Природа (3) #Книги (3) #Стихи (2) #Chates (2) #Выходные (2) #Праздники (2) #Сербия (2) #История (2) #Время (2) #Сон (2) #Мемы (2) #Ностальгия (2) #Литература (2) #sad (1) #горы (1) #ШаурмаВселенной (1) #Катастрофа (1) #ИнформационноеПоле (1) #пасивноагресивность (1) #спасение (1) #Взрыв (1) #солнце (1) #Отдых (1) #Днд (1) #Рп (1) #Рекл_начинающего_дм (1) #Одна_просьба_к_Богу (1) #Ядерный (1) #Животные (1) #Баланс (1) #Миллениалы (1) #knife (1) #Ищуподругу (1) #кошечки (1)
Аватар

Углич - Тверь.


Вкратце о прошлой неделе)

Начали с Калязина, но туда буквально завернули на полчаса - посмотреть на колокольню, затопленную при создании Угличского водохранилища.

1786371602_a03e9f4a08.webp


Далее более основательное прибывание в Угличе.


То самое крыльцо, где погиб царевич Дмитрий.

1786371832_c40dd88532.webp

Один из множества макетов из музея гидроэнергетики при Угличской ГЭС 1786371989_3d971e6507.webp


Ярославль. Множество церквей, малых (и не особо малых) архитектурных форм в виде медведей, аллея славы Леонида Куравлева, Шоу-Макет "Золотого кольца"...

1786372202_2b47ba2acd.webp1786372204_51f34e76ff.webp1786372210_854c988271.webp1786372214_4525a9c0b8.webp1786372216_204ed9e816.webp1786372221_7964b11e24.webp1786372223_408595e6bb.webp1786372226_b145663f7e.webp1786372229_53bef6209f.webp

1786372462_5d694cc1cc.webp1786372465_0a01c1a938.webp1786372467_ea7ef6e2b6.webp1786372469_c5c537f9d4.webp


Ростов Великий

Кремль, место съемок "исторических" сцен фильма "Иван Васильевич меняет профессию"

1786372414_bf6c8c9814.webp1786372416_918fc006ef.webp1786372417_3eaf9df362.webp1786372421_0fa83bf0e4.webp1786372423_3875a9118f.webp1786372425_e1ef3f8716.webp1786372427_57e38396b2.webp


Кострома.

"Коллекция" зайчиков, Волга, Ипатьевский монастырь, лосиная ферма...


1786372622_7fa4451b72.webp1786372635_c5d740d148.webp1786372638_1264357187.webp1786372643_9a718855ce.webp1786372645_a1e34277eb.webp1786372650_dc39e1e792.webp1786372653_f949ced782.webp


На обратном пути опять мимо Калязина, сфоткал громадный телескоп, которым прослушивают космос 1786372833_fbac748111.webp


В Твери были проездом, зашли только в частный музей советских новогодних украшений "Было так" - нам очень повезло в девушкой, которая очень подробно рассказала (и показала) не только о новогодних игрушках и традициях, но и других предметах быта в СССР и о самом городе, понастальгировали и решили приехать в следующий раз в Тверь более целенаправленно.


Резюме. Очень понравились Ростов и Кострома - удивительно светлые города, Ярославль дико перегружен туристами, грязный и весь в ремонте + только платные парковки, приезжим дороже, чем своим - велком.

Аватарразвернуть
Отличные фото и интересный рассказ!🔥
Спасибо 😊
Аватарразвернуть
Надо уметь красиво сфотать и рассказать по теме 👍
В ответ @Фиалочка
Аватарразвернуть
это намек или комплимент?))
Аватарразвернуть
Всегда комплимент 🤗
Аватарразвернуть
Я не умею чётко и грамотно излагать, сумбур в голове. Мысли опережают события)
Аватарразвернуть
Спасибо! Понравились светлые храмы.
Странное чувство, от узнавания того, что видел в старом фильме
0/5000
А

1786169707_ab01a67941.webp

0/5000
А

Как хорошо порой молчать... Сосредоточиться внутри себя...собрать все свои мысли... И хорошенько подумать...что есть у тебя... К чему стремишься.. Чего хочешь.. Медленно, не торопясь, вдумчиво проникнуть в глубину своего мира и честно признаться самому себе - кто ты на самом деле в этом бренном мире...

Как ничтожно все то материальное, физические, что пестрит и играет, мелькает, звенит, порой кричит, ослепляет яркими красками, но как оно тленно и ничего не значит в сравнении с тем что есть в духовной жизни - что нельзя купить, продать, или обменять...

Как досадно и больно бывает от осознания того, что далеко не каждый бывает честен сам с собой...

Как много мы теряем стремясь заполучить пустой успех, в погоне за большим достатком, ослепленные жадностью не видим как гибнут в одиночестве те кто рядом, в пьяном угаре теряя остатки человечности, приравниваясь к животным, совершаем поступки не оправдывающее слово "человек"...

Ты скажешь мне сейчас у каждого свои ценности...

Аватар

Поездка на Вуоксу.1785401980_e1caf29c51.webp1785401883_e48667c829.webp

1785402190_f789aea142.webp1785402193_91f3a2f5be.webp1785402194_1662b7e144.webp1785402196_d3c96f5699.webp1785402198_231f91cf57.webp1785402205_c043166cb7.webp1785402212_5b7aaff56e.webp1785402215_cd197d1bd4.webp1785402216_37f8cffe1d.webp1785402217_504063447a.webp

Аватарразвернуть
Красотища неописуемая, в моей области природу напоминает 👍
Аватарразвернуть
Спасибо 🤗
Аватарразвернуть
Про приключения надеюсь почитать, живой не слезу с тебя 😂
В ответ @Фиалочка
Аватарразвернуть
значит надо продолжать поддерживать интригу))
Аватарразвернуть
Как вашей душе угодно, я всегда за любой кипишь 🤗😘
Аватарразвернуть
Кроме голодовки 😁
Аватарразвернуть
Красота! Аж самой захотелось к природе и умиротворению. Ты чувствуешь моральный релакс на природе? Потому что для меня это то, что именно расслабляет, даже если я при этом физически напрягаюсь
В ответ @Баба_Ягайна
Аватарразвернуть
да, городом сыт по горло, но деваться некуда, поэтому отдых по большей части на природе, к воде или в лес. А физические нагрузки на природе в радость - они не изматывают, а задают какую-то правильную истинную усталость, от которой хорошо спится, хорошо естся)) а после сил только прибавляется
В ответ @GotSM
Аватарразвернуть
Да-да-да, у меня также. Хочу в горы/лес/на море с палаткой
В ответ @GotSM
Аватарразвернуть
Забыл ещё одно ключевое слово))
В ответ @Фиалочка
Аватарразвернуть
Ахахах))
В ответ @Баба_Ягайна
Аватарразвернуть
😁😉
Аватарразвернуть
Мне всегда нравятся места, где есть большие камни, что-то в этом есть такое, что показывает незыблемость мира и мимолетность нашей жизни на фоне жизни Земли
В ответ @Баба_Ягайна
Аватарразвернуть
а как ощущается собственная мизерность на воде, когда ни с одной стороны не видно берега, снизу бездна и сверху
В ответ @GotSM
Аватарразвернуть
Дааааа! Поэтому люблю заплывать далеко в море, лежать на воде, раскинув руки в стороны, и осознавать простор подо мной и надо мной
0/5000
Аватар

Готовим с душой

Страница за страницей 📖💛

1785085792_8d2e69fbb5.webp


Открываю нашу общую кулинарную книгу 📖 - пусть она будет той самой любимой: немного потрёпанной, уютной, с пометками на полях и историями за каждым рецептом.


Предлагаю делиться любимыми блюдами - быстрыми или сложными, случайными находками и даже провалами (из них часто получаются лучшие хиты🤗)

Если есть блюдо, о котором мечтаете , то расскажите, поможем «приручить»😊


Пусть эта страничка будет не разовой, а нашей общей кухней, куда хочется возвращаться снова и снова: открыть комментарии, пробежаться глазами и найти тот самый рецепт, который искала душа ☕️💛

Аватарразвернуть
Начну со сладкого) 🍒

Песочный тарт с ягодами
(или просто пирог, но тарт звучит красивее😁)

Очень простой и быстрый открытый пирог из песочного теста. Рассыпчатая основа + нежнейшая сметанная заливка + кислинка ягод - идеально к чаю.

Для теста:

· сливочное масло - 100 г (размягчённое)
· яйца - 2 шт.
· сахар - 2-3 ст. ложки
· мука - 350-450 г (количество зависит от жирности масла и размера яиц)
· разрыхлитель - 1 ч. ложка

Для начинки:

· сметана - 400 г
· яйца - 2–3 шт.
· сахар - 3 ст. ложки
· крахмал - 30 г
· ваниль - по вкусу
· ягоды - 250-300 г (черника, вишня или любая другая ягода по вкусу)

Тесто:
Яйца + сахар - перемешать. Добавить размягчённое масло, разрыхлитель - снова перемешать. Затем частями всыпать муку и замесить мягкое, эластичное тесто. Важно: не забивайте тесто мукой, иначе корж будет жёстким) Распределить по форме (у меня круглая, 26 см)

Начинка:
Сметану, яйца, сахар и ваниль хорошо перемешать. Добавить крахмал - ещё раз перемешать.

На тесто выложить ягоды, залить сметанной смесью.
Выпекать при 180°С 40-45 минут. Ориентируйтесь на края коржа - они должны зарумяниться.
P.S. в этот раз я делала порцию маленькую, всё на половинку, начинка вишня и выпекала в форме 22 см)
Приятного аппетита! 🍰💛
Изображение
В ответ @Story
Аватарразвернуть
Мммим.... Вернусь домой, обязательно попробую
В ответ @Story
Аватарразвернуть
Муки 200-250 гр, опечаталась))
Аватарразвернуть
Ну что за вкуснятина…)
Аватарразвернуть
Кстати, я обещала как-то @Черный_кот рецепт простого теста для вареников. Оно же подойдёт и для пельменей, и для чуду, чебуреков. Для любого блюда, где нужно эластичное тонкое тесто, которое не будет рваться, но и не будет жёстким. У меня прекрасно лепится даже из цельнозерновой или спельтовой муки.

Заварное тесто:
3 стакана муки
3 столовых ложки растительного масла (я использую оливковое)
1 чайная ложка соли
1 стакан кипятка

Отмеряем в миску все компоненты, а потом заливаем их кипятком. Премешиваем сначала ложкой, а когда тесто немного остынет, то вмешиваемся руками. Для удобства можно немного смазать руки растительным маслом. Все.
В ответ @Баба_Ягайна
Аватарразвернуть
Только сегодня думала про вареники)
В ответ @Noname
Аватарразвернуть
А с какой начинкой?))
В ответ @Баба_Ягайна
Аватарразвернуть
С вишней) но…я не умею делать вареничное тесто)
В ответ @Noname
Аватарразвернуть
Вот с этим у тебя все получится. Если хочешь именно тонкое. Потому что делают ещё и дрожжевое или с содой, чтобы было тесто более пухлое))) но я люблю с тонким.

С вишней тоже очень люблю, но из сладких любимые с черникой. А из соленых — с тушёной капустой.
В ответ @Баба_Ягайна
Аватарразвернуть
Надо как-нибудь попробовать)
В ответ @Баба_Ягайна
Аватарразвернуть
Обязательно попробую сделать такое тесто, классно, что оно универсальное🔥
Я чебуреки и пельмени готовлю), вареники не очень получаются)
В ответ @Story
Аватарразвернуть
Вот с ним все должно получится)
Аватарразвернуть
Короче, как быстро приготовить полноценное блюдо - берешь пакетик магги, покупаешь все, что написано на обратной стороне, советую для ленивых исключить все, что нужно чистить, в идеале оставив только курицу. Закидываешь курицу в этот мешок, немного боксируешь на нем, чтобы размешать высапанные специи и кидаешь в духовку. Через час кушаешь блюдо, требующее твоего участия меньше, чем отцовского к ребенку
Аватарразвернуть
Фаршированные перцы

Я часто готовлю «на глаз», поэтому точных граммов в этот раз не будет)) - только пропорции и ощущения. Этот способ мне нравится тем, что перцы получаются аккуратными и не разваливаются.

Перцы, использую сезонный сорт Ласточка: разрезаю вдоль, удаляю семена и наполняю половинки фаршем. Выкладываю на противень, наливаю на дно немного подсоленной воды, чтобы не пригорело и создался пар. И в духовку.
ИзображениеФарш: беру примерно поровну свинину и говядину, отвариваю рис (его варю заранее, в фарш добавляю полностью остывшим, где-то 1/3 от объема фарша) добавляю 1 яйцо, соль, перец — и всё это перемешиваю до однородности.

Пока перцы запекаются, готовлю заливку: жарю лук с морковью, добавляю сметану (томатную пасту не кладу, люблю нежнее)

Запекаются до румяной корочки, примерно минут 40-50 мин, затем достаю перцы каждый поливаю заливкой и снова отправляю в духовку ещё на 15-20 мин. В конце можно присыпать зеленью, и всё, ужин или обед готов)
Изображение
Аватарразвернуть
Котлеты по-министерски с кабачком
(простой и быстрый рецепт)

1. Куриное филе - 600-700 гр
2. Кабачки - 1.2 кг
3. 1 яйцо
4. Мука - 2 столовых ложки
5. Крахмал картофельный - 2 столовых ложки
6. Соль, перец по вкусу

Грудку нарезаю мелким кубиком, кабачок очищаю от кожицы и семян - натираю на крупной тёрке. Смешиваю всё в миске: мясо, кабачок, яйцо, муку, крахмал, соль, перец. Масса получается по густоте как сметана, так и надо.
ИзображениеРазогреваю сковороду с маслом и жарю, как обычные оладушки, ложкой выкладывая. С двух сторон до золотистой корочки 😊
Изображение
0/5000

Доступно после входа

Авторизуйтесь, чтобы читать, публиковать и комментировать посты.